За пета поредна година Туристическо дружество „Трапезица 1902“ Велико Търново съвместно със Съюза на Енолозите в България и Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ организира ДЕН НА ПРОИЗВОДИТЕТЕЛЯ, конкурс дегустация нанапитки и кулинарни произведения – собствено производство.

В категория „Напитки“ – участваха 37 производители на домашно вино и 25 производители на домашна ракия.

В категория „Кулинарни произведения“ – 27 участници:

  • тестени и сладкарски изделия – 14 вида;
  • кулинарни изделия от българска национална кухня – 13 вида

Жури

Дегустатори:

  • инж.Тодор Гамизов – технолог;
  • инж.Станимир Стоянов – Председател на съюза на Енолозите в България;
  • инж.Димитър Димов – Енолог.

Кулинарно жури:

  • Татяна Панайотова – преподавател в ПГТ- „Д-р Васил Берон“;
  • инж.Росица Михайлова – преподавател в ПГТ - „Д-р Васил Берон“;
  • Марко Генджов – Главен готвач в ресторант „Момина крепост“.
Резултати